荆楚网（湖北日报网）新闻（致高阳、刘红艳）“以前我担心孩子在学校吃得好、安全，今天看了现场，所有的担心都烟消云散了！” 11月4日，丹江口市六里坪镇中学家长开放日活动来到十堰中焦餐饮管理有限公司，参加考察的家长代表深受感动。此次活动响应市教育局号召。检查组由陈光明校长带队，后勤主任、班主任、家长委员会代表等20余人组成。他们沉浸在学生营养餐从食材到餐桌的全过程中。 活动现场。通讯员供图 在餐饮公司负责人的带领下，家长代表参观了供餐区、烹饪区等主要区域。室、食品检测室，认真查阅了食品安全管理资料，详细了解了食品采购、食品制作方法、餐具清洁与设计等方面的情况。设备齐全的厨房、着装考究的工作人员、清晰可追溯的食材来源，让家长直观感受到食品安全的严格管理。现场，家长代表还品尝了学生当天用餐的样菜，亲自验证了餐食的质量。 座谈会上，家长们与餐饮单位就不同菜品的丰富程度、食物的保温效果、食材的上菜时间等问题进行了深入讨论。餐饮单位逐一详细回应，并承诺不断优化菜品组合，提升服务质量。 “学校食堂不仅食品安全良好，还考虑到菜品的口味和营养均衡。菜品。为学童提供饮食，我们特别放心。”一位家长代表分享道，相信在科学饮食的保障下，孩子们不仅能健康成长，还能养成良好的饮食习惯。 该校校长陈光明表示，学校将以本次开放日为契机，进一步强化家庭食品管理委员会职能，定期开展学校开放食品活动，持续严控食品安全隐患。家庭和学校共同构筑“舌尖安全”防线，保障师生食品健康。